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來到屏東霧台,當然不能錯過原住民的特色美食。
「賞悅站」就是一個體驗原住民風味餐的好地方喔! 位置在台24線公路旁,
可以直接解讀成賞心悅目的休息站,是一個可以讓旅人好好放鬆並享受美食之地。
其實這邊風景怡人,天空清朗,到了夜間要喚作賞月戰,小編認為也無不可。
老闆娘柯菊英除了有一身好廚藝,也有一身好手藝,
除了經營餐廳,她也會帶領遊客認識香草植物,還可以DIY自己動手做,
並把自己親手製作的香草香包帶回家。
「賞悅站」最著名的就是創意養生料理,搭配店家自己栽種的香草入菜,不僅香氣逼人,也很養生。
店家將原住民的主食加入料理,如樹豆、小米、紅藜菜等,皆是都市少見的農作物。
食材皆以無農藥的方式種植,吃起來健康又美味。
「賞悅站」是沒有菜單的,老闆娘會依照來客數安排菜色。
想到風味餐,你是不是已經想到香氣撲鼻的石板烤肉和野菜了呢?
(圖片來自網路,文章參考四方通行)
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